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égoutter les fruits de mer.
Tourte aux fruits de mer bisque de homard. Incorporer la farine incorporer la bisque de homard à l 039 ensemble. Tourte aux fruits de mer. Servir avec une salade de son choix.
Laisser réduire pendant 5 mn. Epluchez l oignon et faites le revenir dans une poêle chaude et huilée. Ajouter la bisque de homard bien mélanger.
Dérouler une pâte feuilletée et y étaler la préparation en laissant 2 cm sur le bord. Dans une casserole faire fondre le beurre. Dresser dans une assiette servir.
10 minutes cuisson 35 minutes ingredients 1 rouleau de pâte brisée 1 rouleau de pâte feuilletée 500 gr de cocktail de fruits de mer décongelé 200 gr de bisque de homard 30 gr de beurre 3 échalotes 1 jaune d œuf sel poivre. Sur un plan de travail fariné abaisser la pâte en un disque de 30 cm 12 po. La bisque est un coulis onctueux à base de crustacés et servi à la manière d un potage dans une petite tasse.
Très rapide préparation. Ajouter les fruits de mer les pommes de terre et le persil. Tourte aux fruits de mer.
Laisser mijoter à feu doux pendant une petite heure en remuant souvent. Faire revenir le cocktail de fruit de mer dans du beurre saler et poivrer. Dans la poêle chauffer la sauce avec les fruits de mer.
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