Recette De Muffin Aux Fruits
à thé de sel.
Recette de muffin aux fruits. 2 dans la préparation œufs sucre ajoutez la farine puis le fromage blanc et pour finir les fraises coupées en petits morceaux réguliers. Muffins aux fruits les muffins sont des pâtisseries individuelles moelleuses qui ont la forme d un champignon. 2 tasses de petits fruits frais ou surgelés ne pas les décongeler.
100 g de beurre fondu 2 œufs 250 ml de lait 70 g de sucre 30 g 300 g de farine. Verser dans les moules à muffins que vous avez préalablement graissés. Et verser sur le tout les fruits rouges encore gelés.
Remuer pour mélanger laissant toutefois quelques grumeaux dans la pâte. 2 ajoutez les œufs l huile et le fromage blanc puis les fruits rouges préalablement décongelés et égouttés. Remplir à moitié les moules à muffins les beurrer auparavant s ils ne sont pas en silicone.
Laisser reposer 15 min. Verser le mélange humide sur le mélange sec. Ajouter ensuite le reste de la préparation sur la tartinade.
Chaque moule devrait être rempli au trois quarts. Répartir la pâte dans des moules à muffins préalablement garnis de caissettes en papier. Tasse de cassonnade.
La préparation doit blanchir et doubler de volume. à thé de vanille. Remplir les moules aux 3 4 de pâte.