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Passer au tamis les fruits de la passion afin d ôter les graines et insérer la pulpe et le jus dans la casserole.
Recettes confitures fruits exotiques. Ingrédients 8 personnes. Mettez les dans la bassine à confiture. Dans un faitout ou bassine à confiture réunissez le sucre le jus de citron l eau et le miel portez doucement à ébullition pendant ce temps pelez les pommes ôtez leur coeur mais gardez les pépins coupez.
Etalez la confiture de mangues sur une épaisseur d environ 3 mm et parsemez le noix de coco râpée. Ajoutez les aux citrons dans la bassine à confiture. Coupez en morceaux la chair du fruit.
Pour servir saupoudrez la bûche de noix de coco râpée ou de sucre glace. Laissez cuire une bonne demie heure. 1 kg environ de sucre cristallisé 1 kg de fruits de la passion 500 g de pommes.
350 g d ananas 350 g de bananes 350 g de papaye ou mangue 2 oranges non traitées sucre roux. Retirez la peau du pamplemousse. Presser les 4 limes dans la casserole.
Coupez le en dés d 1 cm. Pelez tous les fruits et coupez les en petits morceaux sauf un kiwi et quelques rondelles d ananas. Retirez le coeur qui est dur.
Coupez les extrémités et réservez le au frais jusqu au moment de servir. Mettre dans une casserole à confiture. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
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