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Soupe de fruits rouges.
Soupe aux fruits rouges. La soupe se présente en verrine ou coupe individuelle décorée d une feuille de menthe. à partager avec vos proches. Versez le sur les fruits et laissez le refroidir.
Mélanger doucement et laisser macérer toute une nuit au réfrigérateur. La soupe aux fruits rouges est un dessert qui mêle les notes sucrées et acidulées des petits fruits fraise framboise groseille cerise etc aux arômes plus élaborées des vins vin rouge vin rosé vin blanc vin doux naturel ou crémant. Mettez les fraises les groseilles et les framboises dans le sirop.
Ajouter le champagne juste avant de servir. Ensuite laissez refroidir puis mixer le tout avec les yaourts. Verser les fruits dans une casserole avec le sucre le jus d orange et le pastis.
Mettez les fruits rouges dans un bol à mixeur. Soupe de fruits rouges. Verser les fruits dans une casserole avec le sucre le jus d orange et le pastis.
Faites bouillir ce sirop avec le sucre. à soupe de jus de citron. Mélangez et réservez 1 h.
200 g de sucre en poudre. Laisser mijoter pendant 15 min à feu doux. 100 g de fraises 100 g de framboises 100 g de myrtilles ou de bluets 100 g de cerises dénoyautées de la menthe fraîche ciselée très fine du basilic c.
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