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Ajouter les pâtes les crevettes les pétoncles le poisson et bien mélanger.
Recette linguine aux fruits de mer. Dans un premier temps faire revenir dans une casserole avec un peu d huile d olive l échalote et l ail hachés finement. Servir sur les linguines et accompagner d un bon vin rosé. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement 1 minute.
Note s de l auteur. Fruits de mer à la citronnelle et coriandre. Un restant de moule des crevettes et le tour est joué.
Linguine aux fruits de mer. Boulettes croquantes aux crevettes. Gratin de crevettes pétoncles et chou fleur.
Juste avant coloration incorporer le vin blanc et porter à ébullition. Faire réduire de moitié le liquide. 300 g de linguines pâtes 500 g de cocktail de fruits de mer surgelés 1 grande boite de tomates concassées en boîte.
Mettre les fruits de mer réservés dans la sauce saupoudrer du reste de basilic et réchauffer. Mettre un peu de piment de cayenne en poudre. Ajouter les moules les palourdes et le vin blanc.
Je mets 1 4 de tasse de vin de blanc de plus pour la cuisson des moules j ajoute de la pâte de tomates en tube au besoin pour épaissir. Facile et délicieuse elle sort de l ordinaire. Tourte aux fruits de mer.
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Source : pinterest.com
