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Recettes du cake aux fruits.
Recette cake aux fruits. 170 g de beurre doux. Ajouter les fruits avec le rhum bien mélanger puis couler dans un moule à cake beurré fariné. Tenez le à l envers et tapotez pour faire tomber l excédent.
1 découpez les fruits confits en petits dés. Un peu de sel. Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez le de papier sulfurisé beurré.
Saupoudrez les fruits confits de 10 g de farine et mélangez les pour bien les enrober. 1 cuillère à soupe de miel. Faites tiédir 5 cl de rhum et plongez y les raisins secs.
Dans une terrine travaillez vigoureusement le beurre le sucre le sel jusqu à ce que le mélange soit onctueux. Mélanger la farine le sucre la levure le sel 1 pincée les œufs le beurre préalablement ramolli. 220 g de farine 100 g de fruits confits 50 g de raisins secs 125 g de sucre 125 g de beurre 1 noix.
Farine fruit confit raisins secs sucre beurre 1 noix levure chimique oeuf rhum. Préparez le moule à cake et préchauffez le four la recette de dessert la plus classique de la pâtisserie est aussi la plus polyvalente. Mettre les fruits à tremper dans le rhum tiède.
Préchauffez le four thermostat 6 7 180 210 c. Réduisez le beurre en pommade. Ajoutez les à la pâte sans trop mélanger pour ne pas supprimer la farine qui les enveloppe.
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Source : pinterest.com
