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Retirez la partie dure au cœur ainsi que les pépins et mettez les dans une mousseline.
Pates de fruits coing recette. égouttez les passez les au moulin à légumes grille fine. Les couper en morceaux sans les peler. Faites cuire les fruits en morceaux non épluchés dans de l eau les couvrant juste ajoutez la moitié de leur poids en sucre vous pouvez mettre citron.
Pâtes de fruits de coings. Enlever les graines et les extrémités. Lavez les puis coupez les en deux.
Coing sucre vanille ou 1 citron. Faites cuire les fruits en morceaux non épluchés dans de l eau les couvrant juste ajoutez la moitié de leur poids en sucre vous pouvez mettre citron ou vanille en plus. Remettez cette purée à feu très doux à peu près une heure en tournant souvent.
3 égoutter et passez les coings au mixer. Retirer le cœur et les pépins. 1 laver les fruits et ôter la peluche.
Rincez les coupez les en quartiers puis en morceaux en laissant le cœur et les pépins. Quand les fruits sont tendres écrasez les au mixer. Puis couper en gros dés mettre les dés de coings dans un récipient ajouter un petit verre d eau et le placer au micro ondes pendant 25 minutes 750w une fois les dés bien cuit ils sont très.
Verser les morceaux de coing et faire bouillir 20 25 minutes jusqu à ce que le fruit soit bien tendre. 2 mettre 1 5 litre l eau à bouillir. Frottez les coings dans un chiffon afin d enlever le fin duvet qui les recouvre.
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