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Une mousse au mascarpone avec des fruits rouges pour un dessert tout léger et très frais.
Mousse mascarpone fruits rouges surgelã s. 80 g de s ucre 1 pincée de s el. Cassez les œufs en séparant les blancs et les jaunes. Dans un saladier fouettez les jaunes d oeufs avec 50 g de sucre jusqu à ce qu ils deviennent mousseux.
1 sachet de fruits rouges surgelés 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 2 verre d eau pour la mousse mascarpone. Monter les blancs en neige ferme dans un récipient. 500g de fruits rouges surgelã s mã lange ou framboises ou myrtilles 8 palets breton.
Parsemez d une cuillã re ã soupe de sucre. Fouetter le mascarpone avec le sucre glace en. Ajoutez le mascarpone et remuez énergiquement il ne doit pas y avoir de grumeaux.
Rincez les fruits rouges. Mousse aux fruits rouge et mascarpone. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Vous avez le côté acidulé des fruits et le côté crémeux du mascarpone. La recette par une petite faim. Faites les macã rer comme ã a le temps de prã parer la.
Un large choix de produits surgelés en magasin ou en livraison à domicile pour accompagner tous vos repas et envies. Séparer les blancs des jaunes puis battre les jaunes avec 40 grammes de sucre en poudre jusqu à ce que le mélange blanchisse. Cette mousse est vraiment excellente.
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Source : pinterest.com
