Gratin De Fruits De Mer Ricardo
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Préchauffer le four à 200 c 400 f.
Gratin de fruits de mer ricardo. à soupe 30 ml de beurre. Incorporer la crème le homard les fruits de mer le saumon et les poireaux. Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu à ce que les pommes de terre soient bien tendres.
Couvrir avec la moitié des rondelles de pommes de terre coupées finement à l aide de la mandoline. Avec le magazine ricardo accédez à une foule de recettes et conseils en plus de faire des découvertes gourmandes d ici et d ailleurs. Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant.
Réduire le feu et y ajouter la fécule de maïs délayée dans l eau puis fouetter pendant 2 minutes. Porter à ébullition baisser le feu et laisser mijoter 2 minutes ou jusqu à ce que les fruits de mer soient cuits. Dans la même casserole faire fondre le beurre à feu moyen.
Répéter les opérations dans le même ordre. Préchauffer le four à 400 f. Déglacer avec le vin blanc.
Gourmande et savoureuse cette recette ravira les palais des petits et grands. Remettre dans la casserole. Le gratin de fruits de mer est un plat qui se réalise très facilement et c est un véritable délice.
à l aide d un pilon à pommes de terre écraser grossièrement avec le beurre. Amener à ébullition la crème et le jus de palourdes dans une casserole. Saler et poivrer puis ajouter la moitié des oignons et du fromage.
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