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Ajoutez le sucre et remuez pour qu il fonde.
Soupe de fruits rouges au vin. Pour cette recette de soupe glacée aux fruits rouges et au vin rosé 1 bouteille de vin rosé 80 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 180 g de fraises 180 g de myrtilles 180 g de framboises 1 tige de menthe fraiche préparation de la recette extrait mettez le vin et le sucre à chauffer dans une casserole à feu doux. Dans un saladier découpez les fraises et ajoutez les framboises et myrtilles. Maintenant vous pouvez déguster la recette chef soupe de fruits rouges.
Rafraîchissante et gourmande la soupe de fruits rouges au vin est un met que l on aime servir quand il fait chaud. Un dessert gourmand et rafraîchissant idéal pour clore le repas en légèreté. Dans une casserole faites chauffer 4 verres de vin rosé avec la cannelle et laissez bouillir pendant 10 minutes.
Ajoutez la menthe coupée en julienne. Mêlant les notes sucrées et acidulées elle éveille et épate les papilles. Réservez à température ambiante.
Certains n hésitent pas à la servir au moment de l apéritif. Ajoutez les fruits rouges et les feuilles de menthe ciselées et laissez bouillir 5 minutes en remuant bien. 200 g de sucre en poudre.
Soupe de fruits rouges au gewurztraminer d alsace. Fraises framboises myrtilles groseilles à votre guise faire bouillir le vin rouge et le sucre puis laisser infuser les épices jusqu à refroidissement. Répartissez les fruits rouges dans les assiettes et versez une louche de sirop sur les fruits.
Laissez bouillir 8 min 15 g de sucre la cannelle la vanille les écorces d orange et 4 feuilles de menthe puis passez la soupe au chinois. Servez dans une assiette creuse ou en verrine avec les fruits rouges qui vous plairont. 1 bouteille de vin rosé fruité 1 barquette de fraises 1 barquette de framboises 1 barquette de myrtilles de la cannelle de feuilles de menthe 8 cuill.
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