Faire Des Pates De Fruits Facile

Conservez votre boîte dans un endroit frais. Conservation des pâtes de fruits. Ajoutez le reste du sucre et le glucose laissez cuire encore 1 min puis retirez du feu.

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Quand les fruits sont tendres écrasez les au mixer.

Faire des pates de fruits facile. Les pâtes de fruits se conservent dans des boîtes hermétiques métalliques ou en verre en couches superposées. Roulez les morceaux de pâtes de fruits dans le sucre cristal. Ajoutez dans chaque casserole 250 g de sucre et mélangez bien.

Portez à ébullition l eau et jus de fruits. Que diriez vous de réaliser vous même vos pâtes de fruits. Démoulez la pâte de fruit et découpez la dans la forme souhaitée.

Versez dessus le sucre mélangé à la pectine mélangez au fouet pour éviter les grumeaux et laissez bouillir un peu. à la portée de tous les pâtes de fruits ont l avantage de se conserver longtemps. Vous pouvez les confectionner avec tous les fruits fraise coing ou citron par exemple et même créer des mélanges surprenants en y ajoutant du poivron du gingembre des quatre épices.

Etalez les pâtes dans 2 moules plats sur 3 à 4 cm d épaisseur. Remettez les purées de fruits sur feu très doux et laissez cuire 1 h environ en mélangeant souvent.

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Source : pinterest.com