Recette Tajine Poulet Legumes Et Fruits Secs

Commencer par couper les cuisses de poulet en deux et les mettre dans un plat. Préchauffez le four à 180 c. Emincez finement les oignons.

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Recette tajine de poulet aux légumes et abricots secs préchauffer le four à 200 c 180 c étaler les légumes pelés lavés et coupés et légèrement huilés mis dans un bol avec 1 cuillères à soupe huile olive puis mélangés à la main jusqu à ce que c.

Recette tajine poulet legumes et fruits secs. Fermez le tajine avec le couvercle et enfournez pendant 1 heure. 5 carottes 2 courgettes 2 tomates 2 oignons nouveaux 4 gousses d ail frais 1 2 citron confit et 1 2 poulet. Saupoudrez avec les épices puis versez le miel les fruits secs et mélangez bien.

Ajoutez le safran la cannelle en bâton un peu de sel et le poivre. 1 boîte de pois chiche. Versez le bouillon et laissez cuire pendant 20 minutes.

Ils doivent être bien dans la sauce. Faites revenir dans une cocotte avec de l huile d olive le. Remuez le tout pour mélanger les épices.

Retirer l écorce du citron et le couper en quartier. Dans une poêle verser 5 cl d huile et faire légèrement colorer les morceaux de poulet pendant 15 minutes. Ajoutez les cuisses de poulet et faites les dorer pendant 10 minutes.

2 cuillères à café de raz el ha. Couvrez et faites cuire 2 h 15 au four. Quand le tajine est bien chaud faites dorer le poulet avec les oignons.

3 cuisses de poulet. 2 c à s de concentré de tomates. Remettez les morceaux de poulet dans la sauce ainsi et ajoutez les fruits secs.

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Source : pinterest.com