Cake Aux Fruits Confits Companion

Cake aux fruits confits au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l adapter à votre robot thermomix i cook in ou sans robot.

Cake aux fruits confits companion. Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez le de papier sulfurisé beurré. Enfournez à 180 c et cuire pendant 1 heure 10. Démarrez le programme pâte p3.

Les étapes de la réalisation de votre recette avec le companion de moulinex. Démarrez en vitesse 3 à 35 c pour 5 minutes. 1 versez dans un saladier les oeufs et le sel.

Dans le bol du robot muni du couteau pétrir concasser mettez les poudres les oeufs le beurre coupé en morceaux la muscade la cannelle et le reste du rhum. Au bip sonore ajoutez les raisins secs et les fruits confits. Ajoutez la farine le sucre l huile les oeufs et la vanille.

Réduisez le beurre en pommade. Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum. Faites macérer les fruits confits et raisins dans le rhum pendant environ 1h dans votre bol muni du couteau pétrir concasser ajoutez le beurre le sucre vanillé et le sucre et lancez vitesse 6 au bout d une minute ajoutez les œufs un à un par le bouchon et laissez tourner le temps de bien les mélangez.

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Accessoires 8 personnes préparation 30 min cuisson 30 min au four repos 3 h ingrédients 175 g de fruits confits citron orange etc 40 ml de rhum brun ambré 150 ml de lait demi écrémé 1 sachet de levure sèche de boulanger 350 g de farine 60 g de sucre semoule 1 œuf 1 zeste de citron jaune bio 1 zeste d orange bio. Mélangez en vitesse 3 pendant 1 min.

Vous utiliserez le programme pâte p3 pour cette préparation. Les instructions pour faire un excellent the cake aux fruits confits au companion. A la sortie du four l arroser du reste de rhum.