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Baba au rhum et fruits rouges 17 avril 2013 by les délices de marina en farfouillant sur le net j ai pu trouver cette sublime recette de baba au rhum express sur marmiton.
Baba au rhum fruits rouges. à soupe du sirop précédent et nappez le baba. Couper les fruits et les disposer au centre du baba. Un joli baba à partager.
Déposer le baba dans un plat de service délicatement. Il est généralement servi avec des fruits frais permettant ainsi un large choix selon les saisons ou les envies de chacun. Ces verrines sont moelleux à souhait et parfumés hummm vous devrez faire ceci.
Démoulez le baba dans un grand plat creux arrosez le de sirop chaud pour bien l imbiber. Faites chauffer la gelée d abricots avec 1 cuil. Préparez le sirop.
Mixer les cerises et les passer au chinois pour en garder que le jus. Retirer ensuite du feu. Préparez le sirop la veille également.
Réserver au frais juqu au moment de. Dans une casserole verser le jus de cerises le sucre le jus de citron l eau et les graines de vanille. Cœur de baba au rhum et fruits de saison chantilly aux éclats de nougatine juste pour toi maman.
Recette dessert. Posez le sur une grille et laissez le refroidir. C est le vrai dessert familial comme on les aime.
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