Pate De Fruits Sans Sucre Thermomix

10min 100 vitesse 3 verser dans un plat 15cm par 15cm chemisé de cellophane. Pulvériser 10 sec vitesse 10. Ajouter le zeste de citron coupé en julienne et l eau.

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Pate de fruits sans sucre thermomix. Mettre 470 grammes de pommes épépinées et coupées en cubes 25 grammes de pectine jaune 100 grammes de sirop de glucose et 400 grammes de sucre en poudre dans le thermomix. Laisser refroidir 1h à température ambiante sur un dessous de plat. Laver et brosser les coings pour ôter le duvet les couper enlever coeurs et pépins et les mettre en morceaux pas tros gros dans le.

Faites bouillir 5 minutes à feu moyen sans cesser de mélanger. Cuire 20 mn à 100 vit. Racler les parois du bol.

Mettez au frais entre 12 et 24 heures au réfrigérateur. Réservez 2 h au frais. Programmez 20 minutes à 100 c en vitesse 3.

Ensuite cuire le mélange durant 10 minutes 100 c à la vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. La recette par omothermix.

Et mixer pendant 1 mn en montant progressivement jusqu à la vit. A la sonnerie mettez la pâte obtenue dans un moule rectangulaire en faisant une épaisseur d environ 2 cm. Pâte de fruits au thermomix pate de fruit fraise tm31 abricots cuisine rapide thermomix fruits cuisine facile pât.

Dans une casserole versez les dés de fruits le jus d orange et l agar agar. Démoulez et découpez sous forme de rectangle de 3cm sur 2. Préparation au thermomix.

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Source : pinterest.com