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Simple et rapide.
Yaourt maison aux fruits. Yaourt à la purée de prunes et compote d abricots. Pour les yaourts maison. Commencez par préparer les compotes.
Mettez l équivalent de 2 cuillères à café de fruits dans vos pots. Yaourt fondant aux fraises label rouge. Ensuite ôtez du feu et laissez complètement refroidir.
Bien remuer avec un fouet. Ajoutez le lait en poudre et le yaourt dans le bol et mixez à nouveau. Mixez les fruits pour obtenir une purée ajoutez le yaourt mixez à nouveau et enfin ajoutez le lait et mixez rapidement.
Mélanger le lait avec le sachet de ferment lactique si vous utilisez du lait en poudre faire chauffer l eau et rajouter la poudre laisser tiedir. Dans une petite casserole faites compoter les fruits avec le sucre pendant une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps. Une cuillère à café de vanilline en poudre ou extrait de vanille liquide la recette de mes yaourts maison aux fruits sans sucre ajouté.
Laisser dans la yaourtiere une nuit. 1 yaourt nature bio du commerce. Ajoutez enfin le lait mixez rapidement pour mélanger puis remplissez les pots à yaourt.
800 ml de lait entier bio. Passé ce temps fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures. Placez en yaourtière et laissez étuver pendant 8 à 9 heures.
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Source : pinterest.com
