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Mélanger pendant la cuisson.
Tarte rhubarbe fruits rouges. Saupoudrez de sucre glace et répartissez les fruits rouges. Le petit truc de cette recette pour obtenir une rhubarbe bien tendre est de la faire macérer dans du sucre environ 1 heure puis de l égoutter avant de la mélanger avec les fruits rouges à la préparation de clafoutis. On obtient une pâte un peu collante la répartir sur la pâte grossièrement.
Sucrer et laisser cuire 10 à 15 minutes. 1 faites fondre le beurre dans un bol au micro ondes durant 1 min à 900w. Les mélanger avec le sucre ajouter 2 càs d eau et les faire cuire 40 minutes à couvert à feu moyen jusqu à ce que la rhubarbe soit en compote.
Recouvrir le moule d 039 une feuille de papier sulfurisé. Pour une tarte carrée il faut. Une pâte brisée maison 6 tiges de rhubarbe 3 poignées de caseilles on peut les remplacer par d autres fruits rouges 80 gr de poudre d amande bio 80 gr de sucre de canne 2 cs 1 oeuf un trait de sirop d agave action.
Puis les écraser avec un rouleau à pâtisserie de sorte à former de la poudre de spéculoos. 150 g de farine. Recouvrez de la rhubarbe tiédie.
étaler la pâte sablée dans un moule à tarte et réserver au congélateur. Parsemer de sucre glace. Pour la présentation mettre la compote de rhubarbe sur la pâte puis disposer les fruits rouges à votre convenance.
Découvrez la recette de tarte rhubarbe fruits rouges à faire en 20 minutes. Foncer le moule avec la pâte brisée. 1 sachet de levure chimique.
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Source : pinterest.com
