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Une recette proposée par la page facebook cookeo façon portugaise un très bon plat.
Riz aux fruits de mer cookeo. 250 g riz arborio. En mode dorer faire dorer la gousse d ail le poulpe la seiche pendant 6 minutes. Bonne recette faite au cookeo pour toute la famille.
Du riz des fruits de mer et pas grand chose de plus pour démarrer la préparation de votre risotto aux fruits de mer au cookeo. Rajouter les fruits de mer. Compléter par le riz les fruits de mer le paprika du sel du poivre le chorizo coupé en lamelles puis 50cl d eau.
Grace à votre cookeo votre risotto sera réussi à tous les coups. 5 sur 5 13 minutes. Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 9min.
Passez votre cookeo en mode cuisson sous préssion rapide pendant 10 min. 1 cs d huile d olive 4 spts 1 cs d épices à paella. 50 cl de fumet de poisson.
Ajoutez le riz le paprika la feuille de laurier le safran les gambas et les crevettes. 2 gousse d ail hachées. La recette par recette thermomix.
500 g de fruits de mer surgelés. Ajouter le riz avec 100 ml d eau froide mélanger et faire revenir 1 minute. à soupe de crème épaisse.
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Source : pinterest.com
