Pate De Fruits Orange Thermomix
Une recette simple et rapide.
Pate de fruits orange thermomix. Peler à vif les oranges et le citron les couper en quatre et enlever pépins et parties blanches du centre. Racler les parois à l aide de la spatule et ajouter 10 g d agar agar et 500 g de sucre semoule. 600 g de pomme.
30secondes 0 vitesse 6 racler le bol et le couvercle. 10 minutes avant la fin enlever le bouchon doseur. Sur le bol bol tm31.
Mettre le sucre semoule le jus d orange et la poudre d agar agar dans le bol. Pulvériser 5 sec vitesse 10. Dans une casserole verser le jus d orange le zeste le sucre et le carraghenanes agar agar et mélanger le tout.
Bien laver les oranges les presser et récupérer un peu de zeste j ai pris le zeste d une orange. Programmez alors 30 minutes sur 100 c à la vitesse 3. Découvrez notre recette des pâtes de fruits aux pommes avec thermomix une délicieuse confiserie maison à base de pommes facile et simple à réaliser chez vous avec votre robot.
Racler le bol et le couvercle. Mettre 470 grammes de pommes épépinées et coupées en cubes 25 grammes de pectine jaune 100 grammes de sirop de glucose et 400 grammes de sucre en poudre dans le thermomix. Jus de 1 2 citron.
Pâte de fruits au thermomix. La recette par omothermix. Pâte de fruits bicolore cerise melon.