Pain Aux Fruits Secs Thermomix
Mettez l eau et la levure dans le bol du robot.
Pain aux fruits secs thermomix. Ajouter ensuite la farine le miel la cannelle et le sel et programmer 2 min. Programmez 1min30 en fonction épi. Mixer les fruits secs et noisettes entre 5 et 10 sec vit 5 selon la grosseur des morceaux souhaitées réserver melanger levure et eau 2 mn 30 t 37 vit 2 ajouter le reste des ingrédients et petrir 5 mn mettre dans un saladier recouvert d un torchon propre.
40 g de figues sèches coupées en morceaux. Ensuite ajouter la farine le miel et le sel puis pétrir pendant 2 minutes en mode épi. 4 ajouter les fruits secs et les noix mixer 10sec vit3.
30 g d abricots secs dénoyautés coupés en morceaux. 10 g de sel. 350 g de farine de blé.
40 g de cerneaux de noix. à café bombées de sel. Ajouter ensuite la farine le miel la cannelle et le sel et programmer 2 mn.
Mettez les pruneaux et les abricots secs dans le bol puis mixez 3 sec vitesse 6. 30 g d abricots secs dénoyautés coupés en morceaux. Au bout d 1 minute 30 ajouter les fruits secs par l orifice du couvercle.
Pain aux fruits secs mettre l eau et la levure dans le bol et régler 2 min 37 vitesse 2. Programmez 2 min à 37 c vitesse 2. Raclez les parois du bol à l aide de la spatule.