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à table thym effeuillé.
Paella au fruits de mer et coquillage recettes. Placer la poêle à paella sur la partie la plus chaude de votre feu et chauffer l huile d olive. Paëlla express aux fruits de mer et chorizo. Ajouter les crevettes les moules et les palourdes.
Couvrir et cuire pendant 5 minutes en brassant de temps à autre. 1 bouquet de persil plat. Poursuivre la cuisson pendant environ 15 minutes.
Ajoutez à la place le poivron détaillé en bracelets les petits pois l ail ciselé et le chorizo. Porter à ébullition puis cuire de 10 à 12 minutes à feu doux en remuant de temps en temps. Pour ma part je récupère le jus de cuisson des moules et des coques ici environ 2 verres que j ajoute au riz.
Au bout de 1 ou 2 minutes ajouter les 800 g de riz 3 verres à pied style pot de moutarde et le faire colorer rapidement. 3 ml 1 2 c. 4 préparation.
Faites chauffer la paella la poêle sur un feu moyen. Cette recette de paëlla aux fruits de mer va vous emmener vers des saveurs aux mille et unes couleurs. Ajouter l ail et poursuivre la cuisson 1 minute.
à thé piment de. 90 ml 6 c à table huile d olive. égoutter les moules en réservant 500 ml 2 tasses du jus de cuisson.
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Source : pinterest.com
