Gateaux Des Rois Aux Fruits Confits
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Mais si vous souhaitez en mettrez rajoutez 100 g de fruits confits coupés en petits cubes juste après avoir dégazé la pâte.
Gateaux des rois aux fruits confits. Mettre au four pour 20 minutes. Evidemment pour celles et ceux qui préfèrent la galette des rois frangipane facile et rapide ou encore la galette des rois frangipane maison avec pâte feuilletée maison c est aussi possible. La recette de la brioche est celle de julia child je la trouve parfaite bien beurrée et moelleuse avec une mie bien filante.
Gâteau des rois provençal aux fruits confits ingrédients de la recette. 10 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure de boulangerie à réhydrater 500 g de farine miettes de fruits recettes. 250 g de farine 10 g de levure de boulanger 100 g de beurre à température ambiante.
Dans certaines recettes on retrouve aussi des fruits confits dans la pâte à brioche. Décorer avec le sucre en grains. Gâteau des rois provençal.
Ajoutez les fruits confits puis versez la préparation dans des moules individuels. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Recette gâteau des rois aux fruits confits. Je n en ai pas mis car tout le monde n aime pas les fruits confits. 400 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 3 œufs 1 jaune 200 g de fruits confits quelques fruits confits pour la décoration 2 c à soupe de fleur d oranger 2 c à soupe de raisins secs trempés dans le rhum 1 c à soupe de rhum 120 g de levain bichon ou 1 sachet de levure de boulanger 5 c à soupe de sucre grêlon 1 pincée de sel 1 fève ou un santon.
Reprendre la pâte et mélanger rapidement les fruits confits coupés en cubes. C est un gâteau brioché garni le plus souvent de fruits confits et parfumé à la fleur d oranger. Séparer la pâte en 2 boules régulières.
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Source : pinterest.com
