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Découvrez de quelle manière réaliser facilement la composition culinaire de la fondue de poisson directement inspirée des saveurs de la méditerranée.
Fondue au poisson et fruits de mer. Dans une casserole faites les suer sur feu moyen 10 min environ. Préparer le bouillon. Les mettre dans le bouillon.
1 2 l de bouillon de légumes. Recette fondue aux fruits de mer. Laisser cuire à feu doux au moins 1 heure.
Salez et poivrez les fruits de mer et les morceaux de poisson. Après le souper conservez le bouillon à fondue au réfrigérateur. Mettre tous les autres ingrédients dans le chaudron et laisser mijoter une quinzaine de minutes.
2 feuilles de limette kaffir. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Dans une casserole verser l eau et y ajouter les cubes de bouillon sur feu moyen le piment d espelette le thym le sel le poivre.
Verser le bouillon dans un contenant à fondue. Faites les mariner dans la sauce worcester jus de citron vin blanc et laisser reposer 5 heures. Porter à ébullition puis laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
100 g de carottes éplucher et couper en fines tranches. Roulez les dans la farine. 15 g de pâte de curry rouge.
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