Comment Faire Un Coulis De Fruits Rouges
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Découvrez la recette de coulis de fruits rouges à faire en 10 minutes.
Comment faire un coulis de fruits rouges. Goûtez le coulis et rajouter du sucre. Gardez au frais jusqu au moment de servir. Une fois les fruits bien ramollis les retirer du feu et les mixer.
Recette de coulis de fraises ou de framboises 300 g de fruits fraises ou framboises 50 à 100 g de sucre glace selon l acidité des fruits et votre goût 1 2 jus de citron recette de coulis de fruits rouges 100 g de fraises 50 g de cassis 50 g de groseilles 100 g de framboises 50 à 100 g de sucre glace 1 2 jus de citron. Placez les dans le bol d un blender puis ajoutez le sucre en poudre ainsi que quelques gouttes de jus de citron. Dans une grande jatte mettez les fruits rouges avec le sucre.
Remuer de temps en temps. Laver les fraises ou les fruits rouges. Mixez bien le tout.
Réalisation du coulis. Procédez à un tri des framboises si nécessaire. Mettre les fruits encore congelés dans une casserole et faire chauffer à feux doux.
Mixez jusqu à l obtention d un coulis bien lisse.
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