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Tarte aux fruits frais sur crème pâtissière.
Tarte aux fruits creme patissiere. Creuser un puits ajouter les oeufs et fouetter jusqu à obtenir un mélange presque blanc. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Eplucher les mandarines en quartiers couper les fraises les abrictos et les rondelles d ananas en 2.
Détailler les kiwis en rondelles fines. Portion s 6 portions. Dans un saladier mettre la farine et le reste de sucre et mélanger.
Etaler sur le fond de tarte. Tarte aux fruits à la crème pâtissière. Pour un tarte d environ 28 cm de diamètre soit environ.
Foncer la pâte dans un moule à tarte beurré ou un moule à manquer en silicone. Desserts moins de 60 min. Cette recette fait aussi partie des dossiers.
Mettre au four à 190 c thermostat 6 7 et laisser cuire 35 min. Monter la crème liquide en chantilly puis l incorporer dans la crème pâtissière. 222 pour la pâte sablée.
Demi tour au marché acheter des kiwis pour préparer une tarte pour la goûté. 140g de beurre mou. Préparer la crème patissière.
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Source : pinterest.com
