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Astuces et conseils pour tajine de poulet aux fruits secs. Ajoutez le safran la cannelle en bâton un peu de sel et le poivre. 12 datte.

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1 pruneaux.

Tajine fruits secs poulet. Remettez les morceaux de poulet dans la sauce ainsi et ajoutez les fruits secs. Poulet coupé en morceaux. Verser le bouillon bien mélanger puis porter à ébullition.

Faire dorer tout ça et rajouter. Huile d olive poulet coupé en morceaux ou des cuisses abricot secs pruneau amandes effilées raisins secs ail curcuma cannelle potiron coupé en morceaux persil coriandre eau. Vérifiez s il faut rajouter un peu d eau au bout de 1 h 30.

Ajouter les épices et remuer ce mélange pendant environ 1 minutes. Salez poivrez puis ajoutez l ail versez le miel et le bouillon et laissez cuire doucement pendant 20 min. 4 blancs de poulet coupés en morceaux 2 oignons émincés 30g de beurre 2cs d huile d olive.

Quand le tajine est bien chaud faites dorer le poulet avec les oignons. Ils doivent être bien dans la sauce. Verser 200ml d eau et laissez mijoter pendant 1h30 à feu doux.

Mettez et répartissez l huile dans le tajine. 6 oignon. Couvrez et faites cuire 2 h 15 au four.

Disposez le poulet par dessus et remettre au four à découvert à 180 c pour 20 minutes. Recette tajine de poulet aux fruits secs par sévrain. Avant de servir parsemez d amandes effilées et accompagner votre tajine avec de la semoule couscous.

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Source : pinterest.com