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500 g de riz étuvé long grain. Pendant ce temps cuire du riz basmati pour accompagner ce plat. Couvrez le riz jusqu à hauteur avec du bouillon de volaille.

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1 paquet de fruits de mer surgelés d 1 kilogramme.

Riz ã l espagnole aux fruits de mer. Si besoin ajoutez à nouveau du bouillon de volaille car celui ci va être absorbé par le riz ou s évaporer. Dans une cocotte chaude avec de l amp 039 huile d amp 039 olive faites revenir 4 à 5 minutes les oignons le chorizo le poivron et l amp 039 ail sans aller jusqu amp 039 à colorat. Riz à l espagnole aux fruits de mer un riz coloré qui pourra se décliner en plat bien garni de moules et crevettes mais également en entrée chaude accompagné de jeunes pousses.

1 poivron vert. 1 poivron rouge. Cuire de 4 à 6 min ou jusqu à ce qu il soit légèrement doré en remuant souvent.

Puis ajoutez les moules d espagne. Découvrez la recette de riz à l espagnole aux fruits de mer. Versez le riz dans la cocotte tournez et ajoutez la pincée de curcuma.

Chauffer l huile à feu mi vif dans une grande casserole. Emincez l oignon et faites le revenir dans une poêle anti adhésive dans un fond d huile d olive. 5 6 crevettes entières.

Cuire de 3 à 5 min ou jusqu à ce qu il soit à peine tendre en remuant souvent. Ajoutez ensuite les fruits de mer et remuez 5 min sur. 200 g d un mélange de fruits de mer surgelés.

Pour 4 personnes. Riz aux fruits de mer à l espagnol. Epluchez l 039 oignon rouge l 039 ail et émincez les finement.

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