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Ingrédients 8 personnes.
Recette pavlova aux fruits. Déposer les fruits frais sur la chantilly et garder la pavlova au frais jusqu à dégustation. Réaliser une forme ronde avec les bords plus hauts. Préchauffer le four à 170 c.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Les fruits rouges sont de plus bel effet. Mettez le gâteau au réfrigérateur.
Le mélange doit etre tres ferme et brillant. Ajouter enfin la maïzena et le vinaigre blanc. Poudrer de sucre glace les fruits avant de servir.
Lorsqu ils sont fermes ajouter le sucre en pluie tout en continuant à fouetter. La recette par radisrose. Dans un bol mélanger la maïzena et le jus de citron.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. Recettes de pavlova aux fruits rouges. 1 préchauffer le four à 110 c.
2 battre les blancs en neige ferme. Placer dans une poche à douille. Cuire au four à 130 c pendant 1h15.
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Source : pinterest.com
