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Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez le de papier sulfurisé beurré.
Recette du cake aux fruits confits. Préchauffez le four thermostat 6 7 180 210 c. Incorporer alors les fruits à la pâte et bien mélanger. Tenez le à l envers et tapotez pour faire tomber l excédent.
Ajoutez les à la pâte sans trop mélanger pour ne pas supprimer la farine qui les enveloppe. à soupe de rhum 200 g de fruits confits 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre. 125 g de raisins secs 1 c.
Ajouter la farine et la levure progressivement jusqu à obtenir une pâte lisse. Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum. Réduisez le beurre en pommade.
Saupoudrez les fruits confits de 10 g de farine et mélangez les pour bien les enrober. Dans un saladier travailler le beurre fondu et le sucre sucre vanillé au fouet manuel ajouter les oeufs un à un et continuer de battre. Cake aux fruits confits facile ingrédients.
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Source : pinterest.com
