Recette De Gratin De Fruits De Mer
Nappez les fruits de mer avec la sauce et faites gratiner au four 10 mn.
Recette de gratin de fruits de mer. Couvrir avec la moitié des rondelles de pommes de terre coupées finement à l aide de la mandoline. Verser le bouillon réservé et porter à ébullition en fouettant. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette.
Tapissez le fond de chaque cocotte de légumes puis déposez les fruits de mer et poisson. Ajouter recette au panier. Il vous suffit d avoir des fruits de mer sous la main et de savoir faire une bonne sauce béchamel connue pour son onctuosité.
Dans la même casserole faire fondre le beurre à feu moyen. Dans un saladier faire dégeler les fruits de mer dans de l eau chaude pendant 15 minutes puis les égoutter. Saler et poivrer puis ajouter la moitié des oignons et du fromage.
Le gratin de fruits de mer est un plat qui se réalise très facilement et c est un véritable délice. Verser la moitié de la préparation aux fruits de mer dans le moule. Dans une jatte mélangez tous les fruits de mer.
Ajouter le lait d un coup et enfin le concentré de tomate. Faites cuire les fruits de mer dans de l eau bouillante salée pendant 5 min. Egoutter les fruits de mer en conservant bien le jus de cuisson.
Versez la maïzena salez et poivrez. Réserver le bouillon et les fruits de mer séparément. 2 dans une casserole ou une saucière mettre la margarine sur feu doux laisser fondre puis ajouter la farine et mélanger continuellement.