Recette De Cake Aux Fruits Confits Et Raisins Secs
Cake aux fruits confits et aux raisins secs de laurent mariotte aujourd hui dimanche je vous propose une recette que j ai testé il y a quelques semaines et qui a fait le bonheur de ma famille.
Recette de cake aux fruits confits et raisins secs. Bien mélanger egoutter les raisins secs les incorporer ainsi que les fruits confits au mélange. 250 g de farine 200 g de fruits confits coupés macérés avec les fruits secs 150 g de sucre 150 g de raisins secs. Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez le de papier sulfurisé beurré.
Un délicieux cake aux fruits confits et raisins secs une recette de laurent mariotte. Cake aux fruits confits et raisins secs ingrédients de la recette. Incorporez le beurre et les fruits à la pâte.
Dans un saladier mettez le beurre et le sucre en pluie en fouettant jusqu à ce que le mélange devienne clair et mousseux. Egouttez les raisins et les fruits confits puis déposez les dans le beurre fondu. Faire macérer les raisins secs dans l eau de fleur d oranger.
Réduisez le beurre en pommade. Préchauffez le four thermostat 6 7 180 210 c. Ajouter l huile petit à petit.
2 faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum. Versez dans un moule à cake de 25 cm de long préalablement tapissé d aluminium. Versez le rhum dans la pâte.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure. 3 faites fondre à moitié le beurre.