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Recette chocolat fruits rouges. Saupoudrez les de sucre glace puis recouvrez du reste de pâte. Dans une petite casserole au feu faites fondre au bain marie le chocolat noir et le beurre. Ajouter le sucre bien mélanger.
Alors commencer par préparer le fondant. Versez la moitié de cette pâte dans un moule en silicone. Pour la gelée de fruits rouges.
Eparpillez les fruits rouges à laisser entiers pour qu ils ne rendent pas trop de jus. Laissez un peu refroidir puis coulez sur le disque de biscuit joconde. Faire compoter les fruits rouges 10 minutes dans une casserole avec le sucre.
250 g de sucre glace. 100 g de fruits rouges surgelés. Si simple que vous allez y prendre goût pour le bonheur des gourmands.
Préchauffer le four à 220. Faire fondre le chocolat blanc au micro onde ou au bain marie period. Juste un petit entremet tout simple.
Ajouter le gélatine et bien mélanger. Dans un saladier casser le chocolat et ajouter le beurre fondre au micro onde 1 minute. Mélanger la gelée de groseilles et les fruits rouges dans une casserole sur feu doux et laisser refroidir period.
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