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Mettez les dans un grand saladier.
Pommes pour salade de fruits. épluchez le kiwi et la mangue et coupez les en dés. Eté comme hiver on peut profiter de la salade de fruits à toutes les saisons. Et l utilisation de ce fruit est tout aussi variée.
Nettoyez la grappe de raisin noir et prélevez les raisins. Retirez l écorce de l orange ôtez les parties blanche et prélevez les suprêmes. Nettoyez et épongez les feuilles de menthe.
Pelez et coupez tous les fruits en cubes. Prélevez la chair et coupez la en cubes. Dans un bol arroser la pomme du jus de lime afin de ralentir son oxydation noircissement.
Dans une casserole portez à ébullition 20 cl d eau et 100 g de sucre. Ajouter la vanille fendue en deux. épépinez la pomme et coupez la en dés.
Les pommes se mangent souvent en dessert mais sont aussi très agréables en entrée mélangées dans une salade. Dans un autre bol mélanger le reste des fruits le zeste de lime et le sucre. Venez découvrir toutes nos recettes.
Faites bouillir l ensemble pendant 10 min. Arroser de jus des citrons verts. Pendant la cuisson du sirop procédez à la découpe des fruits.
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