Panna Cotta Aux Fruits Rouges

Mettre la gélatine dans de l eau froide pour la ramollir. Mettre les fruits à décongeler au frais en même temps que les panacotta. Au moment de servir répartir les fruits rouges dans les coupelles en dosant à votre goût.

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Citron vanille sucre crème fraîche.

Panna cotta aux fruits rouges. Un tout petit peu de lait. Répartir la crème dans quatre coupelles et mettre au frais de 12 à 24h00. Un peu d arôme de vanille.

Mixer le tout pour avoir un mélange parfaitement homogène. 250 g de framboises ou autre fruit de votre choix 1 demi citron. Fendre la vanille gratter l intérieur et le mettre dans le lait.

Une délicieuse panna cotta aux fruits rouges c est toujours un moment de plaisir et de gourmandise. Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic un dessert bien frais ou l acidité des framboises contraste avec la douceur du chocolat blanc le tout relevé par une pointe de basilic. Recette panna cotta aux fruits rouges par hurdebourcq.

Mettre le lait dans une casserole moyenne.

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