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Vous pouvez aussi utiliser de petits moules à muffins en papier que vous mettrez dans les moules en dur.
Muffins aux fruits rouges. Moi je verse de la pâte jusqu à ras bord des moules en papiers parce que j aime que mes muffins soient bien garnis et bien gonflés. Incorporez la farine la levure le sel et le lait. Verser le lait et le vinaigre puis l huile.
30 g d amandes pelées. Mettre une cuillèrée de fruits rouges au centre de la pâte puis remplir chaque alvéole avec le reste de la pâte. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.
50 g de flocons d avoine. 2 ajoutez les œufs l huile et le fromage blanc puis les fruits rouges préalablement décongelés et égouttés. Laisser reposer 15 min.
Verser le mélange humide sur le mélange sec. Selon vos goûts vous pouvez ajouter plus ou moins de fruits rouges. Remplir à moitié les moules à muffins les beurrer auparavant s ils ne sont pas en silicone.
Verser tous les ingrédients secs dans un saladier flocons amandes farine sucre bicarbonate et cannelle et mélanger. 50 g de farine de blé blanche ou complète. Muffins aux fruits rouges.
Verser la préparation dans des moules à muffin en les remplissant aux 3 4 de leur hauteur. Recettes de muffins aux fruits rouges. 1 dans un saladier versez la farine la levure et le sucre puis mélangez bien.
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Source : pinterest.com
