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Macaronade aux fruits de mer le juillet 04 2018 obtenir le lien.
Macaronade aux fruits de mer. Couvrir d eau à hauteur et laisser cuire pendant 30 minutes. Réalisez une sauce tomate avec l amp 039 échalote la tomate l amp 039 huile d amp 039 olive l amp 039 ail et le safran laissez mijoter à couvert pour obtenir une belle purée pendant ce temps sautez les gambas et les encornets et faites ouvrir les moules dans un peu de vin blanc. Ajouter les autres ingrédients et laisser cuire 30 minutes.
égoutter et faire revenir dans une poêle avec le concentré de tomate et une pincée de sucre. Versez ensuite le vin blanc le piment et les herbes. Une fois le temps écoulé ajoutez les moules et laissez à nouveau cuire pendant 30 min.
Découper les lamelles de seiche en gros morceaux ils vont beaucoup rétrécir à la cuisson. Découvrez la recette de macaronade de fruits mer à faire en 30 minutes. Couvrez d eau et laissez mijoter à feu doux pendant 30 min.
Ajoutez l autre gousse d ail hachée le concentré de tomate et le sucre. La recette de mémé et de papa perdure avec nous petits enfants et enfants car chaque bouchée de ce plat nous ramène bien des années en arrière. Mettre ensuite le verre de muscat le piment le thym et le laurier.
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Source : pinterest.com
