Gelã E De Fruits Rouges Thermomix
Pâte de fruits au thermomix.
Gelã e de fruits rouges thermomix. Pulvériser 40 sec vitesse 10. Une recette simple et rapide. Repos 1 h.
Pâte de fruits au thermomix. Pour votre recette gelee de fruits rouges au thermomix vous pouvez utilisez le livre pdf thermomix avec 1200 recettes. Ajouter 200 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 grammes de fromage blanc et 120 grammes de beurre fondu dans le thermomix.
1000 g de sucre en poudre à ajuster en fonction du poids de jus de fruits voir conseil s 2 sachets d agar agar 4 g env 30 g de jus de citron fraîchement pressé. Technique mousse et gelée de fraises tagada. Filtrez le mélange à travers une passoire fine dans un bol ensuite videz le thermomix et remettez votre liquide.
320 g de rhum. Un peu de fruits ou feuilles de menthe ciselée pour la décoration finale. 260 g crème liquide entiere.
500 gr de fruits rouges congelés. Mixez 20 sec vitesse 9. 25 g de sucre vanillé.
Placez les dans le bol du thermomix avec le jus de citron et le sucre en poudre puis programmez 5 min à 90 c en vitesse 2. 60 g de sucre en poudre. Transvaser le contenu du thermomix dans un saladier.