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Recettes de fruits de mer au curry.
Fruits de mer au curry et coco. Curry de fruits de mer au lait de coco. Découvrez cette recette de citron vert et félicitez son auteur par un coup de coeur. Pelez et émincez l oignon et l ail.
Faites le revenir dans un grand faitout avec l huile. La recette par bulle. Pelez et émincez l oignon et l ail.
Jetez y les moules et les coques couvrez et laissez cuire à feu vif 5 minutes. Ajouter le gingembre l ail les oignons verts et la poudre de cari puis poursuivre la cuisson pendant environ 3 minutes. Coupez les tomates les champignons et le brocoli en petits morceaux et faites les revenir 3 à 4 min à feu vif avec un peu d huile d olive puis ajoutez les fruits de mer et rectifiez.
Ajoutez les fruits de. 1 sachet de fruits de mer surgelé 500 g 1 oignon 1 gousse d ail 50 cl de lait de coco 1 2 càc de curry 1 2 càc de curcuma le jus d un citron vert brins de cerfeuil ou de coriandre de persil 1 càs d huile de colza ou d olive mettez les fruits de mer encore surgelés dans une passoire passez les sous l eau tiède puis laissez les s égoutter. Au pied mélangeur broyer le tout afin d obtenir une purée lisse et homogène.
Ajoutez le lait de coco. Assaisonner puis ajouter le bouillon de poulet et le lait de coco. Envie de curry de fruits de mer au lait de coco.
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Source : pinterest.com
