Couronne Des Rois Sans Fruits Confits

Vive la fève sans les kilos.

Couronne des rois sans fruits confits. La couronne des rois de christophe felder. Résultat rien de très diététique les bonnes résolutions de l année à savoir le régime sont déjà passées aux oubliettes lol alors pour célébrer la tradition des rois quand même je vous propose aujourd hui une couronne des rois aux fruits confits. Ajoutez la farine le sucre les œufs légèrement battus l eau de fleur d oranger et le sel.

Je vous souhaite d ailleurs une bonne année. Recette d une couronne des rois aux fruits. En effet avec un papa marseillais je connais bien cette spécialité du sud cette délicieuse brioche parfumée à la fleur d oranger et garnie de fruits confits gourmands.

Et on en est tous conquis. La pâte feuilletée la frangipane c est quand même super bon. Même pas une couronne de souverain sans bijoux une brioche des rois qui brille d or ou de des diamants.

Mais pour autant la couronne des rois m est familière. Pétrissez à vitesse lente pendant 8 à 10 min. De belles brioches simples en disque renflé qu on appelle ici des galettes.

C est une pâtisserie en forme de couronne avec des fruits confits et du sucre en grains. Cette recette de couronne des rois est issue du blog de mercotte elle est simplement ici adaptée au thermomix. C est la toute première brioche des rois que je fais.

Emiettez la levure dans la cuve d un robot pâtissier ajoutez le lait tiède et laissez reposer 10 min. La traditionnelle brioche des rois provençale se fait à la fleur d oranger et aux fruits confits. La france est assez divisée entre galette et couronne des rois la galette étant dans 2 3 maudits de la france et la couronne plutôt répandue dans le sud et l ouest de la france.