Compote De Fruits Secs Marmiton
Couper les fruits les plus gros bananes pruneaux en 2 ou 3.
Compote de fruits secs marmiton. Versez cette première couche dans une verrine ou autre récipient de votre choix. Prévoir 2 heure de reposcouper les fruits les plus gros bananes pruneaux en 2 ou 3. Préchauffer le four th 6 180 c 1 battre.
Ecrasez les graines de cardamome et réduisez les en. Laissez cuire à feu doux pendant 20 min. Noix de coco fraîches hachées grossièrement abricot secs ou autres fruits sec sucre beurre ou margarine oeuf lait de coco farine sel levure chimique.
Cuire sur feu doux environ 1 h. Farine poudre à lever sucre citron sel cannelle fruits secs abricots pruneaux figues pommes poires noix mélangés noisettes amandes noix de cajou noix de pécan noix café noir. épluchez la poire coupez la en morceaux puis réduisez la en compote au mixer si ce n est pas assez réduit battez les derniers morceaux de poire avec environ 4 cl de lait.
La veille découpez les fruits secs placez les dans un saladier ajoutez les épices le vin le vinaigre le jus du citron et le zeste d orange poivrez et laissez mariner 12 h. Couper les pommes en morceaux mettre dans un petit faitout les pommes les pruneaux les abricots secs l eau le jus d orange pressé et le miel cuire 40 minutes environ. égoutter au bout de 2 h et mettre dans une cocotte ou une grande casserole avec le vin et les épices.
Retirez ensuite les fruits repartissez les dans des petites coupelles et poursuivez la cuisson afin de réduire légèrement le sirop. Prévoir 2 heure de repos. Réunissez les abricots les figues et les pruneaux dans une terrine.
Réhydrater les fruits secs dans le thé chaud. Couvrez d eau tiède et laissez tremper pendant toute une nuit. Compotée de fruits secs au muscat.