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Mélanger le sucre avec 15 cl d 039 eau bouillante le zeste et le jus de citron et le bâton de cannelle.
Compote de fruits d automne. 3 pommes golden 4 oranges 2 poires. Laver éplucher et couper en morceaux les fruits. Faîtes bouillir à feu moyen pendant environ 5 min.
Ajoutez les fruits et portez le tout à ébullition. étape 2 poursuivez la cuisson à découvert au feu le plus bas environ une heure supplémentaire en brassant à intervalles réguliers pour faire épaissir la compote. Dans une sauteuse versez le sucre avec le pommeau les épices la vanille et le poivre.
Faites mijoter à couvert à feu doux tous les ingrédients pendant deux heures ou jusqu à ce que les fruits soient réduits en purée par la cuisson. Compote aux fruits d automne et vanille. Ouvrir la gousse de cardamome et en extraire les grains.
Ingrédients 6 personnes. Dans une casserole faire cuire dans un fond d 039 eau à feu moyen les fruits avec les grains de cardamome et l 039 étoile de badiane. Découvrez la recette de compote de fruits d automne à faire en 15 minutes.
La recette par marcel en cuisine. Verser les fruits dans une casserole avec la moitié du zeste de citron le sucre la muscade la cannelle l eau et le clou de girofle. Les découper en dés et les recouvrir de jus de citron.
éplucher les pommes et les poires et les évider. Coupez en gros dés tous les fruits non épluchés. Recette compote de fruits d automne.
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Source : pinterest.com
