Cake Aux Fruits Confits Et Amandes

Mettre au four environ 45 minutes.

Cake aux fruits confits et amandes. Vérifiez la cuisson comme d habitude avec la pointe d un couteau qui doit ressortir sèche. Cake aux fruits confits et aux amandes. Laissez refroidir et décorez avec les amandes effilées et les fruits confits.

5 beurrer un moule 15 cm de diamètre et verser la pâte. Beurrer le moule à cake et le fariner légèrement. Incorporer alors les fruits à la pâte et bien mélanger.

Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. Enfournez à 170 180 c pendant 40 50 minutes selon le four. La recette par thecrazyoven.

Verser la pâte et ajouter des amandes grillées effilées sur le dessus. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Ce cake se conserve plusieurs jours.

Démoulez le cake sans enlever le papier de cuisson et laissez le reposer 24 heures avant de le servir. Lorsqu il est prêt verser quelques cuillères de rhum puis attendre avant de le démouler qu il refroidisse. Si possible laisser reposer la pâte 2 heures voire 1 nuit au réfrigérateur.

3 tamiser et mélanger doucement la farine la poudre d amande et le levure au dessus de la préparation. Il faudra bien répartir les fruits confits car en cuisant l appareil à cake se liquéfie à cause de la matière grasse ce qui donne un appareil liquide et durant la cuisson les grains d amidons qui entourent les fruits confits vont s assembler et se figer c est aussi pour cela que je les incorpore dans le bol du pétrin avec la palette pour une répartition uniforme. Recette sans gluten.